A Diretoria do Conselho Regional de Farmácia do Ceará (CRF-CE), Conselheiros Federais e Regionais, parabenizam a Farmacêutica, Dra. Valessa Rios por seu projeto que resultou no desenvolvimento de gel e sabonete líquido com propriedades anti-inflamatórias a partir do extrato casca da pitomba (Talisia esculenta).
Através do projeto de conclusão de curso, a farmacêutica cearense elaborou formulações inovadoras utilizando a casca da pitomba com propriedades anti-inflamatórias. Este fruto é amplamente encontrado na região Nordeste do Brasil, sendo apreciado na gastronomia tanto por seu valor nutritivo quanto por seu sabor.
“Os produtos utilizaram a parte do fruto da pitomba que normalmente são descartados, incentivando o desenvolvimento de formulações na área de biotecnologia sustentável e a baixo custo”, explica a pesquisadora.
O projeto foi elaborado em colaboração com pesquisadores da Universidade de Fortaleza (Unifor). Durante sua execução, foram conduzidos uma série de estudos abrangendo rendimentos, compostos fitoquímicos e parâmetros organolépticos. A condução dessas análises esteve sob a orientação especializada da Dra. Arlandia Nobre, Presidente do Conselho Regional de Farmácia (CRF-CE), Dra. Regina Cláudia, Dra. Fabiana Pereira e do doutorando Erivan Oliveira.
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